谢合平.宜昌市夷陵区柑橘产后加工现状及对策[J].中国果业信息,2011,28(2): |
宜昌市夷陵区柑橘产后加工现状及对策 |
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投稿时间:2010-12-31 修订日期:2010-12-31 |
DOI: |
中文关键词: 夷陵区 柑橘产后处理 现状及对策 |
英文关键词: |
基金项目: |
谢合平 |
宜昌市夷陵区特产技术推广中心 |
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中文摘要: |
宜昌市夷陵区自2001年开始引进柑橘打蜡分级生产线,现已建有柑橘打蜡厂62家.打蜡分级生产线70条,处理能力450 t/小时。2010年,全区实际商品化处理柑橘36.23万t,占总产量的80%。但全区柑橘产后处理还存在布局不合理、加工能力弱、龙头企业不强等问题,建议采取集成技术,提高品质;规范整合,合理布局;出台政策,培育龙头;引进设备,提档升级等措施,进一步提高夷陵区柑橘产后处理能力。 |
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