| 柏斌.昆明石林致力打造国内最强蓝莓产业[J].中国果业信息,2011,28(7): |
| 昆明石林致力打造国内最强蓝莓产业 |
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| 投稿时间：2011-07-11 修订日期：2011-07-10 |
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| 昆明石林致力打造国内最强蓝莓产业
本报讯 特约通讯员柏斌 李俊英报道 日前，记者从昆明市石林台湾农民创业园管委会了解到，入驻该园区的农业龙头企业——石林万家欢农业科技开发有限公司的蓝莓种植规模已达3千余亩。公司计划5—8年后，以石林县为核心，辐射带动省内10万亩蓝莓种植基地并研发出蓝莓高端产品，打造国内最强蓝莓产业。
集高效节水增效示范、高效农业示范、高效高床厩养示范、旅游休闲观光为一体的高科技新型现代化有机农业综合开发企业——石林万家欢农业科技开发有限公司，创建于2003年10月，是云南万家欢食品集团有限公司下属的独资子公司。该公司副总经理牟永钟告诉记者：蓝莓因其巨大的食用价值、保健价值和市场价值，被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一，俗称“黄金浆果”，被美国时代杂志评为“十大最佳营养食品之一”。自2008年起，公司就开始了蓝莓种植，如今已扩大到3千余亩，其中仅台创园内就有1千余亩，是云南省目前规模最大的规范化、标准化蓝莓种植基地。三年来，公司高薪聘请省内外蓝莓种植专家进行指导，不仅从200多个蓝莓品种中试种、筛选了6种适宜云南气候和土壤条件的蓝莓品种并进行大大规模种植，而且从土壤改良、水肥管理、植株养护、苗木培育等方面进行科学规范种植。目前该公司在蓝莓种植水平上已驾轻就熟，目前该公司生产的蓝莓鲜果价格为每公斤180元，8年生植株每亩产量可达1吨，产值18万元。
为快速扩大种植规模，实现5—8年内种植规模达到10万亩的目标。牟永钟表示：将采取多种合作方式快速推广种植规模，如：向农户提供种苗、技术、肥料，以合作分红等方式鼓励农民参与蓝莓种植，形成“公司 院校 基地 农户”的种植模式。种苗培育进行销售也是公司扩大种植规模的重要举措，按照规划，公司每年培育的种苗将达100万——150万株。
谈到如此大规模的蓝莓种植如何规避风险，牟永钟说，蓝莓的价值决定其五年内的价格仍不低于50元/公斤，单是卖鲜果，公司与农民的利润都很可观。“我们的目标不仅仅是蓝莓鲜果出售，进行蓝莓深加工和高端产品生产才是长远目标。”牟永钟说，种植规模万亩以下，公司主要进行鲜果销售。随着种植规模不断扩大，公司将采取鲜果与加工相结合的方式消化蓝莓。目前公司已在石林县生态工业集中区选中地块，拟投资1.7亿元建设一座食品加工厂，目前正在做前期工作，预计今年内第一栋厂房和冷冻库可建成。随着种植规模不断扩大，公司将进行蓝莓果酱、蓝莓酒生产，并采用国际先进技术，提取花青素和黄酮素，研发相关产品，形成强大的蓝莓产业链。
邮编：650204
地址：昆明市黑龙潭蒜村127号
联系电话：13708474428
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