| 柏斌.云南将建100家高山葡萄酒庄[J].中国果业信息,2012,29(5): |
| 云南将建100家高山葡萄酒庄 |
| 云南将建100家高山葡萄酒庄 |
| 投稿时间：2012-05-16 修订日期：2012-05-16 |
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| 云南将建100家高山葡萄酒庄
本报讯 特约记者柏斌报道 《云南民族地区百家高山葡萄酒庄建设项目可行性研究报告》近日通过云南省投资项目评审中心主持的评审。与会领导和专家认为该项目的实施不仅能快速发展云南省具有地方特色、民族风韵、风格独特的葡萄酒产业，增强中国葡萄酒行业竞争力，而且将成为旅游产业新的增长点。
云南具有丰富的生物资源，立体气候明显。云南海拔1700-3000米的高山冷凉河谷气候带是全世界优质葡萄酒生态带，也是世界上海拔最高的葡萄酒优质生态区，具有生产优质高山葡萄酒得天独厚的条件。因此来自云南省发改委、省旅游局、省农业厅等部门的领导及国内知名葡萄种植、葡萄酒酿造、检测等方面的专家一致认为：由云南太阳魂实业集团有限公司发起组建以梅里酒庄和普者黑酒庄为龙头的云南太阳魂百家高山葡萄酒庄投资有限公司，充分利用云南自然优势和实际状况，本着“小酒庄，大产业”的建设思路，采取多种经营形式，在迪庆州、丽江市、红河州和文山州规划建设100家高山葡萄酒庄形成云南“百家高山酒庄联盟”。各酒庄为独立法人主体，在酒堡联盟组织下，利益共享，风险共担。各个酒庄各具特色，各酒庄的葡萄酒产品独具风格，千姿百态，为解决我国葡萄酒同质化、无风格等葡萄酒产业发展的重大难题开辟了新的途径。项目的实施不仅能够快速发展云南省具有地方特色、民族风韵、风格独特的葡萄酒产业，增强中国葡萄酒行业竞争力，而且是云南旅游产业新的增长点，同时对农民增收致富，农业产业化，生态循环经济的构建，促进边疆民族地区的和谐发展都具有深远的意义。
据了解，该项目将有效地整合自然、社会资源，强化区域经济、文化优势，是具有创新意义的集约化葡萄酒发展模式。投资方式由云南太阳魂百家高山葡萄酒庄投资有限公司统一向社会直接融资，与出资方共同参与基地建设并监督资金的使用情况，确保资金运营的安全性。充分发挥土地利用效率，以激励经营者提高集约经营强度，由单一经营向多种经营转变，由产品经营向资本经营转变。各酒庄生产工艺技术、质量标准、文化特色统一由太阳魂公司按国际行标制定并监督执行。
据悉，成立于2003年的云南太阳魂实业集团有限公司是一家根植于云南，集葡萄种植、庄园葡萄酒酿造和销售于一体的民营企业。公司目前已在云南省内拥有迪庆梅里雪山、文山丘北普者黑和红河弥勒三大酿酒葡萄基地，栽培有赤霞珠、烟三七、玫瑰蜜、水晶等几十个优质酿酒葡萄品种，设立了普者黑酒庄、德钦梅里国际冰酒庄和四川得荣翁甲酒庄三大特色酒庄。同时建立健全了云南高原葡萄科学研究中心、云南高原葡萄基地管理公司、云南太阳魂庄园葡萄酒业销售有限公司等科研与销售的完整体系。公司选送的“干红葡萄酒”和“白葡萄冰酒”在日前上海举办的第五届“亚洲葡萄酒质量大赛”上分获两项金奖。
该公司董事长刘加强是国际葡萄学专家，也是云南葡萄种植片区化、酿酒规模化的探索者。刘加强告诉记者：目前公司已在迪庆州、丽江市、红河州和文山州规划了100家高山酒庄建设方案，其中将在文山州丘北县境内新建高山葡萄酒庄10个，每个酒庄建设200亩酿酒葡萄种植区、70亩葡萄观光休闲度假区和1000平方米休闲度假区、1000平方米葡萄酒加工车间，同时将普者黑酒庄技改扩建成年产2万吨葡萄酒、白兰地及朗姆酒的旅游文化酒庄。项目完成后将有效促进该县葡萄酒产业和旅游文化产业的发展，进一步加快该县产业结构调整、增加农民收入，具有显著的生态、经济和社会效益。 邮编：650204
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