| 王善良,颜学军,蒋承友.大竹秦王桃产业现状及其发展调研报告[J].中国果业信息,2013,30(8): |
| 大竹秦王桃产业现状及其发展调研报告 |
|
| 投稿时间：2013-05-22 修订日期：2013-05-22 |
| DOI： |
| 中文关键词: 特色产业、大竹秦王桃、发展、调研报告 |
| 英文关键词: |
| 基金项目: |
|
| 摘要点击次数: 2103 |
| 全文下载次数: 248 |
| 中文摘要: |
| 大竹县秦王桃产业发展调研报告
四川省大竹县茶果站 王善良 蒋承友
四川省大竹县农业局产业发展股 颜学军
为全面掌握大竹县秦王桃产业发展现状，及时总结成功经验，深刻反思存在的问题，寻求壮大秦王桃产业发展路径，积极推动我县特色农业发展步入快车道，我们组成专题调研组，于2013年4—5月深入到庙坝镇寨峰村等秦王桃产业发展乡镇及村社，进行了为期10余天的走访调研。
一、产业现状
（一）产业发展已具规模
大竹秦王桃，由鹏程果业农民专业合作社于2007年从陕西引入并落户于庙坝镇寨峰村，其核心片区栽植面积达133.3hm2。经过6年的不断栽种发展，现已与该县其他9个乡镇，30个村，9328户农户建立了紧密合作关系，到2012年全县秦王桃栽植面积达到840hm2，产量3825吨，实现销售收入3825万元，已成为该县特色农业产业发展的重要组成部分。
（二）产业专合组织健全
鹏程果业农民专业合作社成立于2007年，是一家集水果优质苗木繁育、种植、销售、加工为一体的专合组织，合作社现有会员105人，其中：高级职称人员4人，中级职称人员12人，初级职称人员20人，注册资金288万元，固定资产2359万元。该社按照“合作社＋村级组织＋农户”的运行模式进行发展，创新提出“五统一，四结合，三受益”的运行机制（即：统一提供苗木，统一生产资料，统一标准化栽培技术，统一使用“竹鲜”牌绿色食品品牌，统一销售渠道；合作社＋村级组织＋农户＋科研院所相结合；形成合作社、村级组织、农户全面受益的局面），给产业发展壮大提供了保障。
（三）企业品牌荣誉凸显
大竹秦王桃自栽种以来，经过全方位打造，鹏程果业农民专业合作社先后被达州市委、市政府授予“达州市先进农民专业合作社以及先进集体”称号；并被四川省质量技术监督局命名为“四川省秦王桃标准化示范乡”、“四川省精品农业标准化示范区”殊荣；还被四川省农业厅评为“全省农民专业合作社示范社”，四川省委农村工作领导小组评为“省级示范农民专业合作经济组织、农技协会发展30年突出贡献奖”；2012年大竹秦王桃又成功荣获绿色食品和国家地理标志保护产品认证。
（四）产业地域优势具备
大竹县位于川东平行岭谷区，东接梁平、垫江、南邻邻水、西靠渠县、北邻达州，全年无霜期320天左右，属亚热带湿润季风气候，土地肥沃，气候温和，年平均气温16℃—17℃，年降雨量为1120毫米—1170毫米，适宜秦王桃栽种；交通便利，达渝高速公路、国道318和210横穿全境，全县50个乡镇已建成村村通公路，为秦王桃产业的生产、销售提供了有利条件。
（五）产业品种优势明显
大竹秦王桃属中晚熟、不溶质品种，含糖量12%—13%，单果平均重250g以上，抗病虫害、抗逆性极强。长、中、短果枝均能结果，特丰产；其二，品种适应性强，在大竹境内，不论是高山还是平坝，都表现出较强的适应性和丰产性；其三，果实留树保鲜技术尚属桃类保鲜首创，成熟的秦王桃在树上挂果半月以上不易掉果，烂果且不软化；其四，大竹秦王桃属不溶质，具有长途运输的承受力，可以有效增加销售半径，同时产品的货架期较长，可明显增加产品销售环节的效益。这些都是其他桃类品种难以比翼的。
（六）产业市场潜力巨大
达州市作为人口大市，具有较大的消费潜力；邻近广安，背靠重庆将是产品打入市场的较大保证。近几年来，该产品仅大竹、达州、广安、重庆的市民来园区观光、参加摘果节，就将该产品购买而空，由此说明该产品市场潜力之大。
（七）企业产业效益明显
1产业收入年年递增
鹏程果业农民专业合作社，2010年秦王桃产业实现销售收入3021万元，2011年实现销售收入3223万元，2012年实现销售收入3825万元，连续几年产品都供不应求，预计2013年该产业将实现销售收入近5000万元。
2推动旅游产业发展
大竹秦王桃产业通过举办桃花节和摘果节，拉动旅游消费连年上升。从2008年举办桃花节起，前来园区赏花，摘果的旅游人数每年不低于15万人次，拉动消费近千万元，提高了当地农户的家庭收入，同时带动第三产业的较大发展。
3促进本地农户就业
大竹秦王桃产业的栽培管理以及产品包装、加工常年需要大量的劳动力，经测定，每667m2每年需要30个工作日，就核心片区现有产业规模，能够解决1600人就业，可增加劳动力收入2000多万元。
二、存在问题
（一）政策配套欠缺
该县按照“实现五大目标，建设幸福大竹”的总体思路，先后出台了一系列的工业强县具体措施，但对特色农业产业的发展没有明确提出具体的办法，也没有具体的奖励、帮扶措施，仅靠企业或业主自身，必然制约桃产业发展，这是特色农业产业发展不快、不强的政策瓶颈。
（二）资金融入困难
1初建的农民专业合作社底子薄弱
各个农民专业合作社很多社员都是以实物形式入股，只有极少数社员以现金注入，形成了合作社的资金来源渠道单一，资金的需求量远远大于资金的筹措量。然而合作社的运行与发展又离不开大量的资金，很多发展规划，只有靠自身的原始积累来推动，导致产业发展缓慢。
2农民专合社寻求金融支持难度大
由于现代金融的运行体制与现行合作社运行体制不匹配，合作社的大量资金主要用于土地租金，劳动力工资，农药肥料和果树栽培管理等，很难形成有效的固定资产和林业资产，金融机构难以融资，造成融资难的问题。
（三）技术落实困难
目前由于大量农村劳动力外流，在家从事农业生产的均为老弱病小人员，不但劳动能力薄弱，生产效率不高，而且科学知识缺乏，接受新知识、新技术能力弱，技术落实到位困难。影响其生产技术的落实和产业的发展壮大。
（四）生产成本偏高
伴随我国经济的飞速发展，各行业对劳动力的需求增加，劳动力价格逐年上涨，加之农用生产资料的上涨以及农业土地租金的上调等等因素，使得特色农产品生产成本攀升，导致产业发展受阻。
（五）生产方式原始
由于资金原因，各个农民专业合作社的种植园区还是采用原始的劳动工具和劳作方式。就鹏程果业而言，现有农机具只有太阳能杀虫灯一盏、旋耕机一台、抽水泵三台、机动喷雾器5台，根本没有果树排灌设施和机械化作业设施，若逢大旱，只能眼睁睁看着桃树叶慢慢蔫萎。这样下去不要说提高产量和质量，连保住桃树都将成问题。
（六）贮藏加工滞后
我县注重特色农业发展生产，但贮藏加工条件简陋，设备简单，这给产业的大规模发展，区域性布局，标准化管理造成了障碍，从而制约了企业乃至业主放手发展的积极性。
三、应对措施
（一）高度重视，加大投入力度
秦王桃是近几年在大竹崛起的新型农业特色产业，它的生产发展和旅游观光，给大竹特色农业产业带来了新的活力，在当地乃至四川省东北片区起到了示范带动作用。为使这一产业更好的起到辐射周边，带动川东片区桃产业健康发展，打造大竹“万亩秦王桃，川东桃花源”旅游地理标志，各级政府、各部门必须高度重视这一产业的重要性，及时制定相关措施，加大资金投入力度。通过集中整合项目资金，合理安排使用，不断给该产业注入新鲜血液，以保证其健康发展。
（二）合理安排，多方融入资金
按照产业发展科学化、区域化、标准化的要求，加大专合组织建设。以企业为中心，引导果农以不同方式、不同形式联合入股，不断融入资金，壮大合作组织，提高自身实力，从而吸引各金融机构向企业放款，畅通融资渠道。
（三）依靠科技，加大院县合作
自2009年与四川省农科院开展院县合作以来，大竹秦王桃产业的产量、质量以及科学管理水平明显提升；鹏程果业农民专业合作社与四川省非物质文化遗产传承人罗国志先生合作，按照非遗传传统工艺生产出具有口感酸而不涩，香且微甜，色浓味鲜，愈存愈醇的浓郁特色的桃子醋，已在其核心园区建成了一个传统的桃子醋手工加工作坊，目前已投入生产。为此，开展院县结合，是发展该产业的必由之路，今后产业的发展，还应拓展院县结合范围，实行走出去，请进来的办法，与更多的院校、院所紧密合作，不断开展技术创新，开发果品贮藏及精深加工项目，为产业做大做强奠定基础。
（四）创新技术，降低生产成本
桃产业的发展实属劳动密集型产业，为使获得高产、高效、优质，必须创新科学技术进行生产。生产中采用生草栽培、节能排灌，配方施肥技术以及小型机械化作业等措施，对园区进行科学管理，以节约劳动生产成本。
（五）夯实基础，改变生产方式
大竹秦王桃产业要快速高效发展，最重要的一点，就是要夯实基础。为此，抓好园区基础设施建设，改良生产环境，是从传统农业向现代农业转变的重要环节。各级部门在抓该产业发展的同时，首先应打好基础，这是改变生产方式的前提条件。其次，抓好绿色防控，是控制产业病虫发生发展的基础。再次，开展节水灌溉，配方施肥是现代农业发展的重要环节。
（六）贮加结合，提高产品价值
大竹秦王桃产业的发展，首先应考虑产、贮、加的一系列配套措施。在规划建园的同时，必须考虑配套的贮藏和深加工设备（包括贮藏库房和加工厂房的建设、机器设备的引进等等），通过产品贮藏和精深加工，提高该产品附加值，壮大产业发展，体现产品价值，突显产业效益。
（七）开放发展，突出观光旅游
按照鹏程果业农民专业合作社举办“桃花节、摘果节”的成功经验，继续加大对全县秦王桃产业的观光旅游以及摘果节日活动的宣传力度。通过赏花、品果以及摘果，引导全市、全川乃至全国游客来竹观光旅游，增加旅游收入，带动第三产业的发展。
（八）突出特色，加大品牌宣传
大竹秦王桃荣获绿色食品和国家地理标志与保护产品称号来之不易，这是对大竹秦王桃品质的肯定。这两个荣誉称号反应了大竹秦王桃的品质特征和产品质量的安全性。为此，把大竹秦王桃作为特色农业产业进行重点宣传和打造，尽快向外界推广，以提高该产业的知名度和品牌效益，是实现产业发展的根本途径。
（九）拓展渠道，加大农超对接
秦王桃产业的崛起，给大竹特色农产品注入了新的活力，与此同时加大农超对接，实现融入重庆，联动秦巴，与各大农超紧密对接，把该产品推向市场、进入超市，使产品真正成为商品，畅通销售渠道。
(2013年5月17日) |
| 英文摘要: |
| |
| 查看/发表评论 下载PDF阅读器 |
| 关闭 |
