| 伍泓昆,张娟,徐娜.柿饼白霜存“美容”造假[J].中国果业信息,2014,31(3): |
| 柿饼白霜存“美容”造假 |
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| 投稿时间：2014-02-21 修订日期：2014-02-21 |
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| 中文关键词: 柿霜 造假 |
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| 中文摘要: |
| 柿饼因其香甜的味道及营养价值深受消费者喜爱。然而目前市场上存在柿饼柿霜造假现象，损害了消费者利益。本文针对这一现象发生的原因，信息来源，柿霜造假材料及其对人体的危害进行了阐述。并对如何鉴别柿霜真伪提出了建议 |
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