袁亚祥.2018上海果品市场分析及2019上海果品市场预测[J].中国果业信息,2019,36(3):
2018上海果品市场分析及2019上海果品市场预测
投稿时间:2019-01-10  修订日期:2019-01-10
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袁亚祥* 2018年上海水果市场继续呈现供大于求,总体销量与往年相比微量上升,价格总体平稳,局部也有下跌。但上海作为国际化的大都市,品牌消费仍占据很大的市场份额。据上海市果品行业协会的初步统计,由于全国范围内水果产量的增加,上海全市水果的批发成交量仍维持在353万吨的高位,其中进口水果达到120万吨,从销售来看,一些高质量的国产品牌水果和进口水果继续出现了价格上涨销量增的趋势,表明上海人水果消费更讲究品味,追求档次。回顾2018年的水果行情,首先是柑橘暴跌,苹果价格高低两重天,香蕉起伏不断,梨果基本平稳。 shyyx01@163.com 
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      2018年上海水果市场继续呈现供大于求,总体销量与往年相比微量上升,价格总体平稳,局部也有下跌。回顾2018年的水果行情,首先是柑橘暴跌,苹果价格高低两重天,香蕉起伏不断,梨果基本平稳。2019 年的上海市场水果销售,业内专家普遍认为,根据上海人的消费习惯以及消费观念的更新,名、特、优、新、奇等的水果依旧会成为上海果市的的首选品种,特别是早春时节、初秋时节和元旦、春节的水果销售会有一个个高潮。因此,这个时段,高质量的尤其是品牌水果优为受宠。价格仍将会上下两重天。
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