| 袁亚祥.上海果市2019年一季度回顾及二季度市场预测[J].中国果业信息,2019,36(4): |
| 上海果市2019年一季度回顾及二季度市场预测 |
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| 投稿时间：2019-04-11 修订日期：2019-04-11 |
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| 中文关键词: 上海果市回顾预测 |
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| 2019年一季度，上海水果整体价格呈上升趋势，其中苹果价格由于去年产季减产导致价格高高在上外，进口车厘子也作为逢年过节家庭必备得到消费者的认可走进千家万户而提升了价格空间。还有如枇杷、圣女果、芒果、草莓等属于时令鲜果满足了人们尝鲜的欲望，也出现价格的坚挺。而整个3月份，春季水果都因受制于恶劣天气造成的上市推迟，产量减少的影响致价格上涨。同时，众多消费者对进口水果需求的不断增长，像车厘子那种顶尖水果的行情整个节期看涨，这在往年是不多见的。虽说常规情况下，春节过后的三月份水果消费一向是传统的淡季，不过由于受到时令鲜果上市的诱惑，且上市量的减少，健康吃水果的理念是不会改变的，也因此导致部分品种的水果价格一直居高不下。预计二季度水果整体价格比较坚挺，主要是全国性的早春水果产量减少，市场属于短缺时代，真是体现数量决定价格。其次进口水果数量显著增加，提升档次和价格空间。另外，不可否认，柑橘类水果已到保质期边缘，可能会出现求跑量而降低价格销售。 |
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