| 周鹏飞.陇南5个油橄榄品种果实表性及干果含油率比较分析[J].中国果业信息,2024,41(6): |
| 陇南5个油橄榄品种果实表性及干果含油率比较分析 |
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| 投稿时间：2024-04-24 修订日期：2024-05-08 |
| DOI：10.13938/j.issn.1007-1431.X20240213 |
| 中文关键词: 油橄榄 果实性状 干果含油率 |
| 英文关键词: |
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| 中文摘要: |
| 本文以陇南5个油橄榄品种佛奥、阿斯、莱星、阿尔波萨拉、奇迹为研究对象，2023年11月10日采样测定5个油橄榄品种的果实表性和干果含油率，结果表明：5个油橄榄品种果实质量变异系数最大（53.99%），果肉率变异系数最小（4.09%）；果实质量、核形指数、果肉率最大的是阿斯，果形指数最大的是奇迹；成熟度指数佛奥>阿斯>莱星>阿尔波萨拉>奇迹，其中佛奥、阿斯、莱星果实10月上旬已成熟，阿尔波萨拉接近成熟，奇迹未成熟；11月中旬，干果含油率莱星（44.17%）>奇迹（43.58%）>阿斯（42.63%）>阿尔波萨拉（40.26%）>佛奥（39.47%），该试验为油橄榄形态鉴别、种质创制、适时采收提供参考。 |
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