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柯甫志,徐建国,罗君琴,聂振朋,王平,孙建华.摩洛血橙在浙江引种表现及其评价[J].中国南方果树,2014,43(3):
摩洛血橙在浙江引种表现及其评价
Field Evaluation of Moro blood orange in zhejiang Province
投稿时间:2014-02-11
修订日期:2014-03-16
DOI:
中文关键词
:
摩洛血橙
引种
品质表现
评价
英文关键词
:
Moro blood orange
Introduction
Quality performance
Field Evaluation
基金项目
:
作者
单位
E-mail
柯甫志
*
浙江省柑桔研究所
kefz@qq.com
徐建国
浙江省柑桔研究所
425666615@qq.com
罗君琴
浙江省柑桔研究所
372702488@qq.com
聂振朋
浙江省柑桔研究所
358786668@qq.com
王平
浙江省柑桔研究所
190305133@qq.com
孙建华
浙江省柑桔研究所
sunjianhua88@163.com
摘要点击次数
:
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中文摘要
:
以塔罗科血橙为对照品种,摩洛血橙在试验地表现为可溶性固形物含量高,总酸高,VC高,花青苷含量高。可溶性固形物含量13.2%,总酸0.95%,Vc66.0 mg/100g,果肉总花青苷含量5.17 mg/100gFW,总花青苷含量是塔罗科血橙的3.1倍。单果重139.0g,果皮紫红血色较浓,商品性好。口感酸甜,略偏酸,品质中上。成熟果实有玫瑰香气,但橙香味不及普通甜橙和塔罗科血橙,果汁口感亦不及塔罗科血橙。
英文摘要
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