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葛宇.海南省野生与栽培种黄皮果实和种子性状分析[J].中国南方果树,2016,45(1):

海南省野生与栽培种黄皮果实和种子性状分析

The analysis of fruit and seed characters of wild and cultivated wampee in Hainan province

投稿时间：2015-03-26 修订日期：2015-04-30

DOI：

中文关键词: 海南省黄皮野生栽培形态品质

英文关键词:

基金项目:

作者	单位	E-mail
葛宇^*	中国热带农业科学院海口实验站	geyu1@qq.com

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中文摘要:

对海南省6份野生与栽培种黄皮的果实、种子形态和果实品质进行观察研究。结果表明，对于果实性状，从野生种到栽培种果实质量、纵横径均变大，果实形状也从近圆形或圆球形变成鸡心形或椭圆形。对于种子性状，栽培种种子纵横径均比野生种大。果实品质分析表明，除可滴定酸外，可食率、可溶性固形物与维生素C这3个品质性状在栽培种与野生种之间差异不太显著。在未来的黄皮驯化选育中，应重点关注品质性状，提高可食率，增加可溶性固形物与维生素C等营养物质含量。

英文摘要:

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