潘少霖,林炎娟,方智振,周丹蓉,姜翠翠,叶新福.光照促进芙蓉李果肉积累花色苷[J].中国南方果树,2018,47(4): |
光照促进芙蓉李果肉积累花色苷 |
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投稿时间:2017-11-30 修订日期:2018-01-09 |
DOI: |
中文关键词: 反光膜 芙蓉李 光照 果实品质 花色苷 |
英文关键词: |
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中文摘要: |
以芙蓉李为试材料,采用铺设反光膜和套袋,研究光照对芙蓉李树冠下部光照条件和果实品质的影响。结果表明,铺设反光膜可显著增强树冠下部光照,提高果实可溶性固形物含量和花色苷含量,而对果实大小和可滴定酸含量无显著影响。无光条件下,芙蓉李果皮为黄色,果肉花色苷含量显著降低。可见,光照是影响芙蓉李果皮和果肉花色苷积累的重要因素。以上研究结果表明改善光照条件可有效提高芙蓉李果实品质。 |
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