韦欣,罗丽娟,严翔,刘永忠,陈传武,张生才.黄龙病对柑橘果实品质及矿质元素的影响#[J].中国南方果树,2019,48(3): |
黄龙病对柑橘果实品质及矿质元素的影响# |
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投稿时间:2019-01-27 修订日期:2019-03-10 |
DOI:10.13938/j.issn.1007-1431.20190056 |
中文关键词: 柑橘 黄龙病 果实品质 矿质元素 |
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中文摘要: |
柑橘一旦感染黄龙病,叶片将出现黄化、果实品质劣变。本研究比较了赣州纽荷尔脐橙、永春芦柑、广西砂糖桔的黄龙病果实与正常果实在果实大小、形状、可溶性固形物(TSS)、可滴定酸(TA)、Vc和矿质营养等方面的差异。结果发现感病果实纵、横径均显著低于正常果实,其中纽荷尔果实的果形指数显著变小、芦柑和砂糖桔的果实指数则显著变长,并且纽荷尔和芦柑的感病果实重量显著低于正常果实;其次,感病果实的TSS含量均显著低于正常果实,但是TA和Vc的变化在不同品种之间的表现不一致。另外,矿质元素分析表明,纽荷尔病果中N、P、K、Ca、B、Cu、Zn、Al等元素的含量显著高于正常果,芦柑病果中只有Zn、Na和Al的含量显著高于正常果实,砂糖桔病果中有Ca、Fe、Mn、Na和Al的含量显著高于正常果实。 |
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