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林怡.喷施不同钙肥对蓝莓产量、果品及贮藏性的影响[J].中国南方果树,2019,48(6):

喷施不同钙肥对蓝莓产量、果品及贮藏性的影响

投稿时间：2019-05-22 修订日期：2019-05-22

DOI：10.13938/j.issn.1007-1431.20190295

中文关键词: 蓝莓，硝酸钙，糖醇螯合钙，果实品质，贮藏性

英文关键词:

基金项目:

作者	单位	E-mail
林怡^*	广东生态工程职业学院	linyi2019win@sina.com

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中文摘要:

通过田间试验探讨糖醇螯合钙与硝酸钙对蓝莓产量、果实品质及贮藏性的影响，为钙肥在蓝莓生产中的合理应用提供科学理论依据。研究结果表明：与对照相比，喷施Ca2+浓度140mg/L与175mg/L的糖醇螯合钙，能显著提高蓝莓株产，增加蓝莓单果重、纵横径及果实硬度，显著增加了果实可溶性固形物、可溶性糖含量，显著降低了果实可滴定酸的含量及霉变率，而喷施Ca2+浓度70mg/L的糖醇螯合钙，除硬度、可溶性固形物含量显著高于对照，可滴定酸含量、霉变率显著低于对照外，在株产、单果重、纵横径及可溶性糖含量上与对照间差异不显著；喷施不同钙浓度的硝酸钙，蓝莓果实产量、品质及贮藏性未得到提高或改善，与对照间差异不显著，反而过量的硝酸钙造成了蓝莓单果重及果实纵径的降低。综合蓝莓株产、品质及贮藏性，蓝莓生产中推荐喷施糖醇螯合钙，不建议喷施硝酸钙作为钙肥，推荐喷施Ca2+浓度140~175mg/L。

英文摘要:

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