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高洁,王磊.基于新梢生长和果实品质形成的葡萄树周年全程水肥一体化供给技术研究[J].中国南方果树,2020,49(3):
基于新梢生长和果实品质形成的葡萄树周年全程水肥一体化供给技术研究
投稿时间:2019-11-24  修订日期:2020-01-16
DOI:
中文关键词:  巨峰  藤稔  Hoagland配方营养液  营养生长  果实品质
英文关键词:
基金项目:宁夏回族自治区重点研发计划(2018BBF02015); 国家葡萄产业技术体系岗位科学家专项经费 (CARS-29-zp-7)
作者单位E-mail
高洁 上海交通大学 gaojiewine@163.com 
王磊* 上海交通大学 leiwang2016@sjtu.edu.cn 
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中文摘要:
      摘 要:【目的】为确定一体化供给葡萄周年生产中的营养液浓度。【方法】以9a生‘巨峰’和‘藤稔’葡萄为试材,以含氮30 mg·L-1、60 mg·L-1、120 mg·L-1、180 mg·L-1和240 mg·L-1(分别标记为N30、N60、N120、N180和N240,转色期至采收阶段各处理浓度降至1/3)共五个浓度梯度Hoagland配方营养液周年微喷灌葡萄根域土壤,评估各组树体营养生长、果实品质及产量等指标。【结果】结果表明N240处理的‘巨峰’与‘藤稔’成熟期新梢长度、单株叶面积、叶绿素含量、果实横径、单粒重及单株产量依次为150.75 cm、3.96 m2、45.65 SPAD、26.69 mm、11.12 g、4.20 kg和141.33 cm、4.09 m2、42.75 SPAD、25.53 mm、11.04 g、4.46 kg,分别比N30处理条件高24.00 cm、0.39 m2、4.05 SPAD、1.73 mm、1.77 g、1.05 kg和23.08 cm、0.80 m2、1.71 SPAD、1.97 mm、2.39 g、1.29 kg,各项指标随着营养液浓度升高而增加。N120处理下‘巨峰’和‘藤稔’成熟期可溶性固形物、可滴定酸、固酸比及花色苷含量分别为18.1°Bx、0.3%、60.0、0.36 mg/g FW和18.6°Bx、0.34%、55.0及0.35mg/g FW,果实品质该处理下为佳。【结论】N120(N120-30-120 mg·L-1)营养液条件下树体长势及产量中庸,果实品质最佳,该浓度的Hoagland配方营养液作为葡萄生产全程水肥一体化供给策略的参考。
英文摘要:
      
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