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张春红,吴文龙.NAA处理对蓝莓果实发育和品质性状的影响研究[J].中国南方果树,2021,50(4):

NAA处理对蓝莓果实发育和品质性状的影响研究

Effects of NAA on fruit growth and quality traits of blueberry (Vaccinium spp.)

投稿时间：2021-02-04 修订日期：2021-03-22

DOI：10.13938/j.issn.1007-1431.20210083

中文关键词: 蓝莓萘乙酸果实生长果实品质矿质元素

英文关键词:Blueberry (Vaccinium spp.) α-naphthylacetic acid (NAA) fruit growth fruit quality mineral elements

基金项目:

作者	单位	E-mail
张春红	江苏省中国科学院植物研究所	chzhang0714@163.com
吴文龙^*	江苏省中国科学院植物研究所	1964wwl@163.com

摘要点击次数: 1929

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中文摘要:

在蓝莓‘夏普蓝’坐果初期用不同浓度的萘乙酸（NAA）进行处理，分析其对果实单果质量及主要营养成分指标的影响。结果表明，蓝莓果实发育进程中单果质量呈双‘S’型变化，其中仅75 mg·L-1 NAA处理成熟果实单果质量较对照显著提高。喷施100 mg·L-1NAA对提高成熟果实的花色苷、多酚含量作用显著，而200 mg·L-1NAA处理可显著提高果实中Vc、可溶性总糖和可溶性固形物含量。通过测定果实中元素含量，发现全氮、全磷和全钾含量在100和200 mg·L-1NAA处理后果实中均显著上升，其它矿质元素种类和含量在不同处理果实中差异明显。因而，适宜浓度的NAA处理对‘夏普蓝’成熟果实品质改良具一定促进作用。

英文摘要:

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