欢迎访问《中国南方果树》！

读者登录编辑登录作者登录专家登录

首页期刊简介编委会读者群数据库收录获奖情况

新闻动态

新闻动态

热点追踪

热点追踪

作者园地

主管单位：中华人民共和国农业农村部
主办单位：中国农业科学院柑桔研究所
主　　编：周常勇
地　　址：重庆市北碚区歇马街道柑桔研究所内
邮政编码：400712
电　　话：(023)68349196
电子邮件：nfgs@cric.cn
国际标准连续出版物号：1007-1431
国内统一连续出版物号：50-1112/S
邮发代号：78-13
定　　价：10.00

你是本站第：2658
今日访问：0

区善汉,刘冰浩,蔡军,贺申魁,林林,张社南,梅正敏,唐燕铃.不同套袋处理对三红蜜柚果皮着色及品质的影响[J].中国南方果树,2022,51(1):

不同套袋处理对三红蜜柚果皮着色及品质的影响

投稿时间：2021-04-19 修订日期：2021-07-13

DOI：10.13938/j.issn.1007-1431.20210259

中文关键词: 三红蜜柚套袋果皮着色果实品质

英文关键词:

基金项目:

作者	单位	E-mail
区善汉^*	广西特色作物研究院	osh2008@163.com
刘冰浩	广西特色作物研究院	754854070@qq.com
蔡军	玉林市农业科学院广西玉林	18977570335@139.com
贺申魁	广西特色作物研究院	sczx2001@126.com
林林	玉林市农业科学院广西玉林	15296195553@139.com
张社南	广西特色作物研究院	13507733563@139.com
梅正敏	广西特色作物研究院	15107733692@139.com
唐燕铃	广西特色作物研究院	15078335072@139.com

摘要点击次数: 2423

全文下载次数: 2

中文摘要:

针对生产上三红蜜柚果皮不着色或着色差等问题,2018－2019年在广西容县开展了5月上、中、下旬用3层纸袋套袋,5月上旬分别用1、2、3层纸袋套袋处理及不套袋为对照(CK),对三红蜜柚果皮着色及果实品质的影响试验。结果表明,5月上旬用3层纸袋套袋的果皮着色效果最好,着色优、良率100%,5月中、下旬用3层纸袋套袋的着色优、良率分别为0%、59.26%和23.33%、33.33%,5月上旬用1、2层袋套袋的着色优、良率分别为3.33%、3.64%和0%、85.71%,CK的着色优、良率为0%、两年不着色率分别为92.86%和100.00%；果皮色差结果进一步证实了5月上旬用3层纸袋套袋的三红蜜柚果皮转红的效果最好,套袋时间过早会影响果皮转黄及其亮度；5月中旬用3层纸袋套袋可极显著提高TSS、全糖含量,而5月上、下旬用3层纸袋套袋,TSS、全糖含量提高不显著或极显著降低,5月上旬用1、2、3层纸袋套袋,果实TSS含量有下降趋势；5月上、中、下旬用3层纸袋套袋或5月上旬用1、2、3层纸袋套袋均极显著提高了可滴定酸含量；CK果实的固酸比、糖酸比均极显著大于套袋处理。从着色效果考虑,5月上旬用3层纸袋套袋对三红蜜柚着色的效果最好,可在生产上应用。

英文摘要:

查看/发表评论下载PDF阅读器

关闭