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刘福平.容县沙田柚果实品质与叶片和果实矿质养分分析[J].中国南方果树,2022,51(6):
容县沙田柚果实品质与叶片和果实矿质养分分析
投稿时间：2022-04-07  修订日期：2022-06-30
DOI：10.13938/j.issn.1007-1431.20220204
中文关键词:  容县沙田柚  树体  矿质养分分析
英文关键词:
基金项目:
作者单位E-mail
刘福平* 广西壮族自治区农业科学院园艺研究所 liufuping99@163.com 
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中文摘要:
      为了解当前容县沙田柚常规管理下树体矿质养分水平，更好地优化沙田柚树体矿质养分管理，提高果实品质，2020年分别测定了容县18个种植点果实膨大期和成熟期春梢老熟叶片和果实中的矿质元素含量，并开展了树体矿质养分分析。结果表明，各种植点沙田柚树叶片和果实中Mo含量极低或缺乏，B、Cu含量过量，N在果实成熟期春梢老熟叶片过量。树体各矿质元素在果实膨大期大量元素N、P、K含量水平差异较小，到果实成熟期K含量水平差异稍有增大；果实膨大期中微量元素Ca、S、Fe含量水平差异较小，其他矿质元素含量水平差异较大；从果实膨大期到果实成熟期Ca、S、B、Cu、Zn含量水平差异变大。各种植点矿质元素水平主要影响果实可滴定酸含量、固酸比等，进而影响果实风味。综合分析结论为容县沙田柚树在矿质养分管理上需补充Mo元素，全程降低B、Cu施用量，在果实膨大后期至成熟期应降低N的施用量。
英文摘要:
      
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