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杨德毅.浙江金华地产火龙果农药残留风险评估[J].中国南方果树,2023,52(3):
浙江金华地产火龙果农药残留风险评估
Risk assessment of pesticide residues in Pitaya in Jinhua City of Zhejiang Province
投稿时间：2022-06-02  修订日期：2022-07-16
DOI：
中文关键词:  火龙果，农药残留，食品安全指数，风险评估
英文关键词:
基金项目:
作者单位E-mail
杨德毅* 金华市农产品质量安全中心 8312176@qq.com 
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中文摘要:
      探明浙江金华地产火龙果农药残留风险情况，为火龙果生产上农药的安全使用和监管等提供参考。抽样检测了金华市地产76批次火龙果的90项农药残留，采用食品安全指数和风险系数法评估火龙果中农药残留风险。76批次火龙果样品中，38批次样品检出了农药残留，占50.0％；共检出15种农药，均未超标。检出的15种农药残留的安全指数和平均安全指数均小于1，农药残留风险可接受；风险系数均为低风险。金华市地产火龙果农药残留情况较好，总体安全状况可接受。
英文摘要:
      
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