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骆开莎,吴小毛,罗跃,姚小龙,鲁敏,安华明.两种外源钙对刺梨抗顶腐病和果实品质的影响[J].中国南方果树,2023,52(2):

两种外源钙对刺梨抗顶腐病和果实品质的影响

投稿时间：2022-06-09 修订日期：2022-09-06

DOI：10.13938/j.issn.1007-1431.20220355

中文关键词: 氨基酸钙糖醇钙顶腐病刺梨果实品质

英文关键词:

基金项目:贵州省科技支撑计划项目[黔科合支撑[2020]1Y134号]；贵州省“百”层次创新型人才计划项目(黔科合平台人才-GCC[2022]023-1)；贵州大学培育项目(重点)[贵大培育(2019)09号]资助

作者	单位	E-mail
骆开莎	贵州大学农学院	luokaisha99@163.com
吴小毛	贵州大学农学院	243751129@qq.com
罗跃	贵州大学农学院	1987957869@qq.com
姚小龙	贵州大学农学院	1094800896@qq.com
鲁敏	贵州大学农学院	48181266@qq.com
安华明^*	贵州大学农学院	1633162806@qq.com

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中文摘要:

本研究以‘贵农 5 号’刺梨为试材，探究田间喷施不同浓度氨基酸钙和糖醇钙对刺梨抗顶腐病和果实品质的影响。结果表明，1 g/L 氨基酸钙和 3 g/L 糖醇钙处理显著降低刺梨果实顶腐病发病率，并提高SOD酶活力和增加果实总酚、总黄酮含量；扫描电镜观测表明两种外源钙处理下果皮结构致密性明显提升。与高浓度钙处理相比，0.25 g/L 氨基酸钙和1.5 g/L 糖醇钙均可显著提高果实单果重从而增加单株产量，且氨基酸钙较糖醇钙对于提高果实可溶性固形物含量的效果更加明显。综上，幼果期田间喷施适当浓度的氨基酸钙和糖醇钙能诱导刺梨果实增强顶腐病抗性并提升果实品质。

英文摘要:

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