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吴群,张姬雯,程慧林,孙建成.衢州三种主要柑橘青果果皮五种酚酸含量变化和差异研究[J].中国南方果树,2023,52(2):
衢州三种主要柑橘青果果皮五种酚酸含量变化和差异研究
投稿时间:2022-08-08
修订日期:2022-09-07
DOI:
10.13938/j.issn.1007-1431.20220471
中文关键词
:
柑橘青果
酚酸类化合物
差异研究
英文关键词
:
基金项目
:
作者
单位
E-mail
吴群
衢州市农业林业科学研究院
462866886@qq.com
张姬雯
衢州市农业特色产业发展中心
365293423@qq.com
程慧林
*
衢州市农业特色产业发展中心
85295478@qq.com
孙建成
衢州市农业林业科学研究院
jiancheng1002@163.com
摘要点击次数
:
1891
全文下载次数
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0
中文摘要
:
以衢州地区主栽柑橘品种椪柑、胡柚和新发展的香橙青果为材料,检测其第二次生理落果后青果果皮中五种酚酸类化合物的含量,研究并探讨以上物质的变化与差异性。结果表明,这三种主栽柑橘青果果皮中的五种酚酸类化合物变化规律不同,同一时期含量差异显著,但总体呈现随时间下降趋势。了解这五种酚酸类物质在柑橘青果果皮中含量的变化趋势,可以对日后的生产和利用提供一定的科学依据。
英文摘要
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