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吴群,张姬雯,程慧林,孙建成.衢州三种主要柑橘青果果皮五种酚酸含量变化和差异研究[J].中国南方果树,2023,52(2):
衢州三种主要柑橘青果果皮五种酚酸含量变化和差异研究
投稿时间:2022-08-08  修订日期:2022-09-07
DOI:10.13938/j.issn.1007-1431.20220471
中文关键词:  柑橘青果  酚酸类化合物  差异研究
英文关键词:
基金项目:
作者单位E-mail
吴群 衢州市农业林业科学研究院 462866886@qq.com 
张姬雯 衢州市农业特色产业发展中心 365293423@qq.com 
程慧林* 衢州市农业特色产业发展中心 85295478@qq.com 
孙建成 衢州市农业林业科学研究院 jiancheng1002@163.com 
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中文摘要:
      以衢州地区主栽柑橘品种椪柑、胡柚和新发展的香橙青果为材料,检测其第二次生理落果后青果果皮中五种酚酸类化合物的含量,研究并探讨以上物质的变化与差异性。结果表明,这三种主栽柑橘青果果皮中的五种酚酸类化合物变化规律不同,同一时期含量差异显著,但总体呈现随时间下降趋势。了解这五种酚酸类物质在柑橘青果果皮中含量的变化趋势,可以对日后的生产和利用提供一定的科学依据。
英文摘要:
      
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