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夏龙腾,周虹,周晴,方海猛,何雪,杨梅,戴述雄,刘昆玉,杨国顺,许延帅.不同时期主梢修剪对‘夏黑’葡萄二次结果生长习性及果实品质的影响[J].中国南方果树,2023,52(5):
不同时期主梢修剪对‘夏黑’葡萄二次结果生长习性及果实品质的影响
投稿时间:2023-01-30
修订日期:2023-03-06
DOI:
10.13938/j.issn.1007-1431.20230025
中文关键词
:
‘夏黑’葡萄
延后栽培
二次果
生长发育
果实品质
英文关键词
:
基金项目
:
财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系(CTRS-29-zp-9);湖南省科技厅:湖南自然科学基金青年基金(2021JJ40252)。
作者
单位
E-mail
夏龙腾
永州市柑桔科学研究所
1291883231@qq.com
周虹
湖南省福田茶场
707928052@qq.com
周晴
湖南农业大学
2640314277@qq.com
方海猛
湖南农业大学
2514001018@qq.com
何雪
湖南农业大学
2373723294@qq.com
杨梅
湖南农业大学
2063566890@qq.com
戴述雄
澧县农业技术推广中心
2shenchune@163.com
刘昆玉
湖南农业大学
lkyu-7301@163.com
杨国顺
湖南农业大学
guoshunyang@aliyun.com
许延帅
*
湖南农业大学
yx56@hunau.edu.cn
摘要点击次数
:
1184
全文下载次数
:
0
中文摘要
:
【目的】研究不同时期主梢修剪对‘夏黑’葡萄二次结果的生长习性以及果实品质的影响,探索适宜湖南地区的二次结果技术。【方法】以9年生‘夏黑’葡萄为试验材料,设置常规栽培和延后栽培处理,延后栽培是在一年生枝条去除一次花后,对‘夏黑’葡萄在不同时期对主梢第6节位修剪促顶端冬芽萌发进行二次结果,观测物候期和生长习性,测定成熟期的果实品质。【结果】‘夏黑’葡萄在4月30日、5月30日、6月30日修剪促萌的二次果均能正常成熟,成功将‘夏黑’延后至11月上旬。三个熟期的二次果在萌芽率、结果系数方面差异不大,均能整齐萌芽,但6月30日修剪的二次果在结果枝率方面显著低于其他两个处期,且主芽坏死严重,无法达到生产要求。三个熟期的二次果的果实品质虽略差于一次果,但二次果在果实硬度、果梗拉力、还原糖和糖酸比等方面优于一次果,且可滴定酸低于一次果,二次果的口感和风味较好,在一定程度上达到商品性要求。果皮色泽随着修剪时期往后推移其转色越快,着色越深越黑。【结论】‘夏黑’葡萄在5月30日对主梢进行修剪生产的二次果综合性状最优,研究结果可为湖南地区二次果的果粒增大,产量和品质提升提供了一定的理论指导意义。
英文摘要
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