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张晓龙,李中华,张立丹,何维弟,江家泉,江舒婷,孙少龙,樊小林.“中蕉9号”和“巴西蕉”果穗营养特性的差异性评价[J].中国南方果树,2024,53(2):
“中蕉9号”和“巴西蕉”果穗营养特性的差异性评价
投稿时间：2023-02-27  修订日期：2023-03-08
DOI：
中文关键词:  中蕉9号  巴西蕉  果实品质  氮磷钾钙镁硼  累积与分配  养分管理
英文关键词:
基金项目:国家现代农业产业技术体系(CARS-31);国家重点研发计划(2020YFD1000104）;国家重点研发计划（2018YFDO201100);
作者单位E-mail
张晓龙 华南农业大学 zxl1995cj@126.com 
李中华 五洲丰农业科技有限公司 lizhonghua1015@163.com 
张立丹 华南农业大学 lidanzhang@scau.edu.cn 
何维弟 广东省农业科学院果树研究所 heweidi89@163.com 
江家泉 华南农业大学 774631153@qq.com 
江舒婷 华南农业大学 328380015@qq.com 
孙少龙 华南农业大学 sunshaolong328@scau.edu.cn 
樊小林* 华南农业大学 xlfan@scau.edu.cn 
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中文摘要:
      矿质营养元素对果实品质的提升发挥着重要的作用，为探究中蕉9号果品较差的营养学原因。本文以大田正常管理条件下的中蕉9号和巴西蕉为试材，在成熟期对二者果穗进行破坏性取样，重点检测了对果实品质有重要影响的6种元素（氮磷钾钙镁硼），探讨中蕉9号和巴西蕉果穗养分累积和分配的差异。结果表明，中蕉9号果穗的鲜重和干重为33.38kg/株和6.73kg/株，分别比巴西蕉果穗重了16.39%和30.16%，但是其总养分累积量和含量却比巴西蕉分别低了10.12%和34.78%，其主要原因是中蕉9号果穗中的氮、钙、镁含量较低，三者分别比巴西蕉减少了54.59%、28.18%和88.81%。其次中蕉9号果轴中较高养分分配比例也对果实养分含量不利，中蕉9号果轴中18%的养分分配比例也显著大于巴西蕉的12%。综合可得，中蕉9号果实中的养分含量较低，为提高中蕉9号养分含量，以品质优良的巴西蕉养分含量为参考标准，建议中蕉9号生长发育后期的N:P2O5:K2O施肥配比为1:0.12:1.71，同时还需加强钙镁肥的施用，以期提高中蕉9号果实中养分的含量，进而改善其品质。
英文摘要:
      
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