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包日在,蓝丽精,刘行佐,包日远,林阿河.10份大果型毛花猕猴桃种质果实品质分析与综合评价[J].中国南方果树,2024,53(5):

10份大果型毛花猕猴桃种质果实品质分析与综合评价

投稿时间：2024-01-24 修订日期：2024-02-29

DOI：10.13938/j.issn.1007-1431.20240050

中文关键词: 毛花猕猴桃果实品质主成分分析综合评价；大果型

英文关键词:

基金项目:第十五批浙江省级科技特派员项目(泰顺N2021020)；泰顺县科技计划项目(TSXM20240015)。

作者	单位	E-mail
包日在^*	^{泰顺县农业农村局}泰顺县产品质量与食品安全检验检测中心<温州氡源农业专业合作社<	wztstcz@163.com
蓝丽精	^{泰顺县农业农村局}泰顺县产品质量与食品安全检验检测中心<温州氡源农业专业合作社<	372638307@qq.com
刘行佐	^{泰顺县农业农村局}泰顺县产品质量与食品安全检验检测中心<温州氡源农业专业合作社<	282150699@qq.com
包日远	^{泰顺县农业农村局}泰顺县产品质量与食品安全检验检测中心<温州氡源农业专业合作社<	wztstcz@126.com
林阿河	^{泰顺县农业农村局}泰顺县产品质量与食品安全检验检测中心<温州氡源农业专业合作社<	wztstcz@126.com

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中文摘要:

为筛选出优良的大果型种质资源，通过对野生毛花猕猴桃种质果实品质特征的综合评价,为本地野生猕猴桃资源开发利用和品种选育提供科学依据。以10份大果型毛花猕猴桃种质的果实为材料,测定单果质量、果形指数、维生素C、可溶性固形物、可滴定酸等6个主要果实品质性状,进行变异分析、主成分分析和综合评价。结果表明：维生素C含量变异系数最大（22.50%），可溶性固形物含量变异系数最小（11.37%）；主成分分析表明前4个主成分方差累积贡献率为95.09%%,其中第1主成分的特征值为2.69,贡献率为44.87%,主要由固酸比、维生素C、可溶性固形物含量和可滴定酸含量决定。根据提取前4个主成分计算果实品质综合评价得分，BC1种质和BC9种质综合得分值大于1，果实品质综合表现较好，特别是BC1种质具有高维生素Ｃ特质，可作为种质创新和育种利用资源。

英文摘要:

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